Kırklareli Köftesi markalaşıyor / Haber, Haberler, Haberi, Haberleri, Haber oku, Gazete, Gazetesi, Gazeteleri, Gazete oku

KIRKLARELİ

Salı, 14 Ekim 2008

Turkmedya.com

Google

Anasayfa | Sitene Ekle | Üye Girişi | Künye | İletişim

İLÇELER

KATEGORİLER


	Almanya

	Hollanda

	Fransa

	Kıbrıs
Ülke Seçiniz

Kırklareli Köftesi markalaşıyor

Yazı boyutu

KIRKLARELİ (İHA) - Kırklareli Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Cengiz Kurtişoğlu, günde 1.5 tona çıkan köfte satışlarının ardından markalaşmak için patent başvurusunda bulunduklarını söyledi.
Kırklareli Köftesi'ni markalaştırmak için patent almak üzere çalışmalar başlattıklarını ifade eden Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Cengiz Kurtişoğlu, sadece köfte işi ile yaklaşık 300 kişinin geçim sağladığını belirterek, "Köftecilik artık Kırklareli'nde bir sektör halini aldı. Kırklareli'nde 60-70 tane köfteci bulunuyor. Bu iş kolundan 250 civarında kişi evine ekmek götürüyor. Köfte satışı Kırklareli'nde günde 1-1.5 tona ulaştı. Kırklareli'ne 'köfte turizmi' oluşmaktadır. Hafta sonu ilimize sırf köfte
yemeye gelenler var. Yani bacasız fabrika gibi bu sektör büyümektedir. Biz de Oda olarak bu duruma fazla duyarsız kalamazdık. Bu sebeple Kırklareli Köftesi'ni markalaşma yoluna sokmak için ilk önce Patent almak için çalışmalarımızı başlattık" dedi.

KIRKLARELİ Türkmedya.com TEMSİLCİSİ Olmak için Lütfen Tıklayın »